Đặc sản Tây Ninh OCOP, VietGap, Hữu cơ

Welcome to Tây Ninh

Xin chào bạn thân mến,

Mình là Quyên, người sáng lập ra vườn du lịch nông nghiệp Ahefa.

Quyên sinh ra và lớn lên tại Tây Ninh, Việt Nam. Sau đó, mình học tập và làm việc gần 10 năm với vai trò kiểm toán viên cho các công ty FDI tại TP. Hồ Chí Minh.

Sau khi lập gia đình, mình trở về quê hương, bắt đầu cuộc sống gần gũi với thiên nhiên như một người doanh nhân nông nghiệp. Tận dụng lợi thế địa phương và kinh nghiệm của bản thân, Quyên xây dựng những khu vườn xanh và phát triển các hoạt động trải nghiệm xung quanh đó, đồng thời tìm cơ hội đưa sản phẩm, dịch vụ nơi đây vươn xa ra thị trường quốc tế.

Mình luôn chủ động học hỏi và yêu thích kết nối với bạn bè từ khắp nơi trên thế giới.

Rất vui khi được đón tiếp bạn đến với vườn của Quyên!

Hiểu thêm về Tây Ninh qua những chuyến du ký cùng Quyên tại đây bạn nhen.

Tây Ninh du ký

Về Ahefa

Ahefa - A healthy gift for all who come to us |Trao món quà lành mạnh đến mọi người!

Chúng mình hướng đến xây dựng cộng đồng những người tích cực, với sự nỗ lực chung tay tạo nên một lối sống lành mạnh như LÀM việc hăng say, không ngừng HỌC tập, yêu thích ĐỌC sách, chăm chỉ TẬP luyện, dấn thân ĐI khắp muôn phương khám phá và sẵn sàng CHO đi khi còn có thể.

Hiện tại, Ahefa có hai khu vườn chính, mỗi nơi mang một màu sắc riêng nhưng đều được tạo nên với mong muốn đem đến cho mọi người một khoảng không gian lành và dễ chịu giữa thiên nhiên Tây Ninh.

Khu vườn đầu tiên nằm trên đường Bời Lời, ngay dưới chân Núi Bà Đen, cách cổng khu du lịch khoảng 1 km theo hướng từ trung tâm hành chính đi lên. Đây như một điểm dừng chân nhỏ cho bạn và gia đình khi ghé thăm Tây Ninh — nơi có thể ngồi nghỉ ngơi, trò chuyện và thưởng thức bữa sáng với món bánh mì đặc trưng của Ahefa, kết hợp giữa rau rừng và nấm. Và dùng những ly nước thảo mộc mát lạnh, hay những ly nước trái cây lên men từ những loại bản địa tại đây rất tốt cho sức khoẻ.

Địa điểm thứ hai là một khu vườn bách thảo mini nằm sát Hồ Dầu Tiếng. Hiện nơi đây đã có hơn 100 loài cây khác nhau, được chăm chút như một không gian xanh để mọi người có thể thư giãn, chậm lại một chút, hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng sự bình yên rất riêng của Tây Ninh.

Ngoài ra chúng tôi còn kết nối với nhiều khu vườn xanh hoặc nông trại, cơ sở sản xuất và chế, dịch vụ du lịch, cơ sở lưu trú khác tại các khu vực lân cận đáp ứng các tiêu chuẩn sạch sẽ, an toàn, tiện nghi, chất lượng nhằm mang đến một trải nghiệm thư giãn, thoải mái nhất cho ai một lần dừng chân đến với vùng đất Tây Ninh này.

Ẩm thực & Đồ uống Ahefa

Từ nông trại đến bàn ăn

Bánh Mì Chay Cầu Vồng Ahefa ven núi Bà Đen

Bánh mì chay rau củ quả địa phương, tốt cho sức khoẻ

Vài năm trước, em có cơ duyên tham gia một lớp Yoga phục hồi sức khỏe tự nhiên. Đó cũng là lần đầu tiên em được nghe về ý tưởng "ăn theo màu sắc của thực phẩm". Mỗi màu tự nhiên của rau củ quả đều đến từ những hợp chất thực vật khác nhau, và cũng vì thế mà mang đến những giá trị dinh dưỡng riêng. Chẳng hạn, cà rốt hay bí đỏ có màu vàng cam nhờ chứa nhiều tiền vitamin A, rất tốt cho mắt.

Từ đó, khi chuẩn bị những bữa cơm gia đình, em luôn thích kết hợp nhiều loại rau củ quả với màu sắc khác nhau. Sau này, khi bắt đầu bán bánh mì, em cũng mang nguyên tắc ấy vào từng ổ bánh. Không phải chỉ để nhiều màu cho đẹp mắt, mà để bữa ăn trở nên đa dạng, cân bằng hơn. Hơn nữa, một bữa ăn nhiều màu sắc cũng khiến mình thấy vui mắt và có thêm cảm hứng để bắt đầu ngày mới.

Tùy theo mùa và những nguyên liệu địa phương có trong ngày, mỗi mẻ bánh sẽ có một sự kết hợp khác nhau. Vì vậy, gần như không có ngày nào ổ bánh Cầu Vồng của AHEFA giống hệt ngày nào cả đâu nha mọi người ơi.

Và còn một ý nghĩa nữa khiến em chọn cái tên Cầu Vồng.

Ở vùng đất ven Núi Bà Đen, nơi AHEFA đang bán bánh, việc khoan được một giếng nước không hề dễ vì bên dưới là nhiều tầng đá. Mỗi cơn mưa vì thế đều như một món quà quý giá, mang nước về cho cây cối, đồng ruộng và khu vườn xanh mát. Sau những cơn mưa ấy, đôi khi cầu vồng lại xuất hiện trên bầu trời, như một phần thưởng ngọt ngào sau những ngày nắng gắt.

Em cũng mong AHEFA sẽ giống như chiếc cầu vồng ấy: mang đến những món quà nhỏ từ thiên nhiên, từ những khu vườn được canh tác thân thiện với môi trường, những bữa sáng tử tế và một chút năng lượng tích cực để bắt đầu ngày mới.

Đó cũng chính là điều mà AHEFA luôn hướng đến.

Tìm hiểu thêm

AHEFA - Đặc sản Tây Ninh OCOP, VietGap, Hữu cơ

Welcome to Tây Ninh

Về Ahefa

Ẩm thực & Đồ uống Ahefa

Nghệ thuật chế biến món chay Tây Ninh

Bánh Mì Chay Cầu Vồng Ahefa ven núi Bà Đen

Trái cây đặc sản địa phương theo mùa

Dưa Lưới Hữu Cơ Tây Ninh

Dâu tầm sạch Tây Ninh

Mãng cầu (Na dai) Bà đen Tây Ninh

Nông sản chế biến

Đậu - Hạt - Ngũ Cốc

Đậu Phộng Ngon Loại 1, Hạt Mẩy, Giòn Bùi, Dinh Dưỡng Tuyệt Hảo

Hạt Điều Vỏ Lụa Rang Muối Loại I, Ngon, Cao Cấp

Sản phẩm làng nghề truyền thống

Nhang tràm trà đảo nhím Tây Ninh

Nông nghiệp bền vững

Cụm cỏ Vetiver giống khỏe - Cải tạo đất bạc màu

Sản Phẩm Bán Chạy

Mãng cầu (Na dai) Bà đen Tây Ninh

Tin Tức

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG